象拔蚌是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对象拔蚌这道菜的喜爱度达到82%,如果您也曾经做过象拔蚌这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的象拔蚌;制作象拔蚌的食材有:象拔蚌1颗等;只需花费43分钟,您就能吃到一道简单又富营养的象拔蚌,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于象拔蚌在哪里吃到,你也可以去试试;
用刀沿象拔蚌壳的边缘切开,取出整块的肉,烧开热水,然后准备二份冰水,一手抓着象拔蚌的肚子,把那长长的部分放热水烫到可以轻易拨下他的皮位置(15秒),立刻放入其中一盘冰水中2分钟后取出,洗净、并将肚子部分切下,长长部分再放入另一盘干净的冰水中,1分钟后取出切片!装盘即可!