麻辣皮皮虾是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对麻辣皮皮虾这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过麻辣皮皮虾这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的麻辣皮皮虾;制作麻辣皮皮虾的食材有:黄酒,老抽,花生油,花椒,八角等;只需花费26分钟,您就能吃到一道简单又富营养的麻辣皮皮虾,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于麻辣皮皮虾在哪里吃到,你也可以去试试;
皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的,然后淘洗几遍,挑去虾线
用胡椒粉,盐,黄酒拌均匀,腌制15分钟
备好干的调味料,花椒和辣椒要稍微多些
锅中放油,放入所有干的调味料炒出香味
放入皮皮虾
翻炒至变色时加入黄酒,腌制时如果盐放的不够,此时可以再加些盐
盖盖焖3分钟即可