荠菜千张包是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对荠菜千张包这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过荠菜千张包这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的荠菜千张包；制作荠菜千张包的食材有：荠菜,猪五花肉,新鲜冬笋,香菇,荸荠等；只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荠菜千张包，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于荠菜千张包在哪里吃到，你也可以去试试；
田野采来新鲜的荠菜择干净再洗过后，在开水中烫过沥干；（去买荠菜要选择没开花的起蕊的，开水烫荠菜过一遍即可，烫久了不但变黄还会丢失咸味）
五花肉剁碎，荸荠切粒，荠菜烫过后沥干（可用手拧出水分成球形）切成段，冬笋切丝（横刀切片后斜着笋的纹路切成一二厘米长短的丝，这样有口感并且保持汁水）
放入少量油将五花肉煸炒，放入冬笋香菇煸炒片刻，放入盐和少许糖，关火再放入荸荠粒荠菜拌匀；（一定要注意顺序，并且荸荠和荠菜是关火用锅子余温拌的）其实炒完馅料这样直接吃也是超级好吃
千张叶每大张可以一切四，有的地方直接卖小的千张，反正都行！是怎么包，看图
完成，别急，接下去就能煮或蒸了
我是用煮的，5—6个扎成一捆，清汤煮，也可以加香菇等配料，煮的时间不用太长，五分钟够了，最后起锅，放一小勺猪油一把葱花，完美
三条蟹柳昨天多下的一起放汤了，有点画蛇添足请忽略！别看清汤寡水，一口咬下去，那种鲜不能言语
推荐菜：鱿鱼须/猪脑
地址：徐汇区华山路2068号百联徐汇商业广场南5楼(近地铁1、9、11号线徐家汇站)
推荐菜：脆骨丸/豆花海鲜锅
地址：浦东新区张杨路588号百脑汇6楼(近南泉北路)
推荐菜：豆花/骨鸭
地址：闸北区沪太路785号新华园内5楼(近延长中路)
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