冬瓜丸子汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对冬瓜丸子汤这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过冬瓜丸子汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的冬瓜丸子汤；制作冬瓜丸子汤的食材有：五花肉,冬瓜,胡萝卜,胡椒粉,葱花等；只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的冬瓜丸子汤，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于冬瓜丸子汤在哪里吃到，你也可以去试试；
五花肉切块放到料理机打成泥。
打好的肉。
肉中放入盐、生抽、米饭、胡椒粉向一个方向搅拌，搅拌的过程中适当地加点清水。
加入土豆淀粉，使肉搅打上筋。
拌好的肉馅。
冬瓜与胡萝卜切块，姜切片，葱切葱花。
锅上火，放入清水煮开，放入姜和胡萝卜。
胡萝卜七八成熟的时候，放入冬瓜。
戴上手套将丸子挤入锅中，放入盐和胡椒粉，丸子全部漂上来时，基本就熟了，最后撒上葱花。
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