京酱肉丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对京酱肉丝这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过京酱肉丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的京酱肉丝;制作京酱肉丝的食材有:猪肉,甜面酱,豆皮,蚝油,淀粉等;只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的京酱肉丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于京酱肉丝在哪里吃到,你也可以去试试;
肉切细条
放淀粉,盐,鸡蛋拌匀腌制十五到三十分钟,盐一定要少,因为甜面酱就是咸的
甜面酱放糖和耗油拌匀
豆皮洗净用凉开水冲洗
葱段丝铺在盘底
热锅倒油放入肉丝炒到发白盛出
重新起锅倒少量油倒入甜面酱
甜面酱起泡后加入肉丝,汤汁收干马上关火把肉盛到装葱丝的盘里,让肉的热量把葱丝一烫葱就不会太辣了