花甲粉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对花甲粉这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过花甲粉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的花甲粉;制作花甲粉的食材有:粉丝.花蛤.紫菜.蒜末.葱末.姜丝.芝麻.生抽.盐.鸡精.橄榄油等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的花甲粉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于花甲粉在哪里吃到,你也可以去试试;
粉丝用冷水泡好!一般泡20分钟就可以了
配料准备好,花蛤提前用菜油味一下,清理一下沙子!
锅里面放橄榄油,然后放蒜末,姜丝炒香,蒜末只放一半,留一半后面放,炒香后再放花蛤炒,然后加水,水开后放粉丝,加一点点料酒,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,煮一下!
最后起锅前放另一半蒜末,紫菜,加葱,最后撒上芝麻就可以吃了!