凉皮是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对凉皮这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过凉皮这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的凉皮；制作凉皮的食材有：普通面粉等；只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉皮，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于凉皮在哪里吃到，你也可以去试试；
适量大的面团
过几分钟用适量的水把面团反复搓洗 反复用水把面团搓洗变黄色
清水倒掉 这就是反复搓洗成的面筋
这是面团搓洗出来的 我是当天下午搓洗的 搓洗完之后放入冰箱里沉淀了一晚上 早上起来水已经浮在上面了 然后把水用勺子撇掉 剩下的要用勺子在盆里混匀 在操作
把水烧开 拿一个平底小盆 盆底刷上点熟油 免得粘底 倒入适量的面汤 要薄薄的一成 把小盆放入烧开的水上 蒸一到两分钟 见起泡把盆拿出 小心不要烫手 反复这样做凉皮就做好了
搓洗好的面筋放入蒸屉里蒸十五致二十分钟 然后接锅晾凉 面筋就做好了
做好的面筋 切成块 备用
做好的凉皮 切成宽条 备用
接下来我们就备料了 先把油热开 放入小红干尖椒 放入花椒麻椒 炸开后用罩子把干尖椒和花椒麻椒捞出倒掉 拿个小盆里面倒入适量酱油和醋还有糖 蒜末 盐 味精 调至好把油倒入 按照自己的口味调至 这样料汁就做好了
接下来就按照自己的喜好 拌凉皮吧 这是我的成品 美味级了 哈哈
推荐菜：凉皮/肉夹馍
地址：思明区新华路60号(文化宫对面)
推荐菜：牛肉拉面/鲜蔬牛肉拉面
地址：海珠区基立下道71号兰州拉面
推荐菜：精品家常菜/家常菜
地址：涞源县中心路65号
本文内容和图片部分来自网络公开信息，如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系
（在线客服
或给我们发邮件(1078189145@qq.com)），
我们承诺核实后工作时间1小时内删除；2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来，仅代表本站观点，我们不保证其绝对真实和数据可靠，仅做参考，勿引用做其他用途，
否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权（版权）为城帮网city12580.com所有；转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”，
且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容，我们将提起法律诉讼保障本网站权益。
