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菜谱

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青椒牛肉

  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

青椒牛肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对青椒牛肉这道菜的喜爱度达到80%,如果您也曾经做过青椒牛肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的青椒牛肉;制作青椒牛肉的食材有:生抽,小苏打,蚝油,牛肉,淀粉等;只需花费34分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒牛肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于青椒牛肉在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

牛肉洗净切片

2

加生抽,盐,和少许苏打粉

3

搅拌均匀,腌制30分钟以上

4

加少许淀粉

5

滴适量花生油抓均匀

6

青椒,胡萝卜,红辣椒切块

7

锅里倒油烧热

8

油热后加入腌制好的牛肉翻炒划开

9

炒变色的牛肉先盛出来

10

锅底留少许油

11

加入青椒和胡萝卜翻炒断生

12

倒入牛肉和红辣椒翻炒

13

最后加少许蚝油和味精即可出锅

小贴士:
牛肉里加少许苏打粉,牛肉更鲜嫩!

营养信息(100克)

  • 热量109.35(大卡)
  • 碳水化合物12.06(克)
  • 脂肪2.00(克)
  • 蛋白质11.38(克)
  • 纤维素0.65(克)

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  • 难度很大:43
  • 难度适中:6
  • 制作简单:18
  • 制作时间:
  • 时间太长了:48
  • 时间长度适中:19
  • 时间短:22

做法大全

青椒牛肉

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制作时间:10-20分钟

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去哪吃

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