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  • 胃病

胃病吃什么好?

胃病食疗

胃病患者适宜饮食1、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。2、胃食道反流性疾病的主要原因是下食道无法适当地发挥功能,胃液反流到食道。这些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等,可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纤维食物(蔬菜、谷类)、易于消化的米粥等。3、功能性消化不良平时应以清淡食物为主,可适量喝鲜果汁、麦片和小米粥等。4、胃或十二指肠溃疡等胃病可吃一些易消化、营养丰富的食物如五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等,以减少胃酸对胃肠粘膜的刺激。胃病患者不适宜饮食1、胃食道反流性疾病的主要原因是下食道无法适当地发挥功能,胃液反流到食道。这些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等,可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纤维食物(蔬菜、谷类)、易于消化的米粥等。2、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。3、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。4、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。5、少吃生冷食物:生冷食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

适合胃病吃的菜(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

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  • 素炒西兰花
    食材
    胡萝卜片2g/葱末1g/姜末1g/精盐1小勺/西兰花150g/豆油1大勺/花椒粉1/2小勺
    功效
    --
    步骤:
    1、焯烫过的半个西兰花过凉水备用。2、1大勺豆油热后放入1克葱末、1克姜末爆香。3、放西兰花和2克胡萝卜片翻炒。4、放入1/2小勺花椒粉调味。5、出锅前放1小勺精盐调味。
  • 牛肉盖饭
    食材
    热米饭150g/姜丝适量/蒜片适量/生抽适量/味啉适量/糖适量/老抽适量/肥牛片200g/西兰花适量/洋葱80g/圣女果适量/胡萝卜适量
    功效
    --
    步骤:
    1、洋葱切成丝,蒜切片,烧汁(生抽3汤勺、味啉3汤勺、糖1汤勺,老抽1茶勺)的材料混合在一起2、用加了盐 和少许油的水将蔬菜烫熟,备用3、锅中加少许油烧热,爆香洋葱,再加入姜丝和蒜片4、倒入调好的烧汁,煮开5、加入肥牛片,划开6、煮至汤汁变得浓稠,基本收干7、准备一碗热米饭8、将做好的牛肉放在一边,剩余的少许汤汁浇在上面9、另外一边摆放上烫熟的蔬菜即可
  • 木瓜粥
    食材
    稻米100g/冰糖适量/木瓜200g
    功效
    --
    步骤:
    1、准备好大米,洗一下2、放入适量的水,大火煲开3、煲大概5分钟就可以直接趁热放进焖烧壶里面,焖一个晚上4、第二天早上起来,把粥从焖烧壶里面倒出来,大米已经成米饭样,放锅里继续煲,看情况适量地加点水,大概煲15分钟,米饭型的大米就差不多变成粥样型的了5、木瓜去皮后切小粒6、把木瓜放进去继续煲个5分钟,下冰糖,一锅香甜美味的木瓜粥就煲好了哦7、美味

推荐食材(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

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