肉酱意面是意大利菜中的热门菜,也是去意大利菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对肉酱意面这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过肉酱意面这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肉酱意面;制作肉酱意面的食材有:意面,干红葡萄酒,番茄酱,牛肉末,西红柿等;只需花费33分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉酱意面,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肉酱意面在哪里吃到,你也可以去试试;
洋葱切碎末,番茄(去籽和汁水)切小丁。
锅烧热,倒入适油,油温后下牛肉末炒变色烹饪入少许酒和胡椒粉去腥,然后盛出备用。
锅中再倒入适量油,下洋葱翻炒出香味。
将罗勒叶放入锅中略微翻炒。
将番茄酱倒入锅中翻炒,一直炒出香味。
把炒好的牛肉末倒入。
倒入些红高汤(或水),以小火焖炖约10分钟入味。
倒入番茄丁。
加入少许红酒。
倒入盐调味后以大火收下汁。
将意面煮好后倒入酱汁锅中拌一下,捞出盛盘,撒上奶酪粉即可。