香橙果酱是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香橙果酱这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过香橙果酱这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香橙果酱;制作香橙果酱的食材有:柠檬,白砂糖,橙等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香橙果酱,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香橙果酱在哪里吃到,你也可以去试试;
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将橙子和柠檬表面清洗干净,最好用盐搓一下,去除表面的蜡质,用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来,尽量削得薄一些,
锅中放入适量水煮开,将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟,以去除涩味和苦味。
将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。
将橙子、柠檬的果肉取出来
将果皮丝和果肉放入锅中,放入糖煮开,这时候橙子会出很多水,转小火慢慢炖煮,加入柠檬果肉,加入酸味会让橙子酱滋味更好,也能防止糖结晶。用勺子不断地搅拌果酱,直到橙子酱收浓,颜色变为金黄色。
将玻璃密封罐提前洗干净,用开水消毒,将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中,盖紧瓶盖,倒扣,凉透以后放入冰箱即可,尽快食用。