猪骨山药香菇汤泡炒米是徽菜中的热门菜,也是去徽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对猪骨山药香菇汤泡炒米这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过猪骨山药香菇汤泡炒米这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的猪骨山药香菇汤泡炒米;制作猪骨山药香菇汤泡炒米的食材有:猪骨,铁山药,香菇,生姜,清水等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪骨山药香菇汤泡炒米,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于猪骨山药香菇汤泡炒米在哪里吃到,你也可以去试试;
猪骨提前煮一遍,去掉血水,洗净待用
山药去皮切块
香菇提前泡发,切块
取一大锅,放入猪骨,山药,香菇,生姜片,清水大火煮沸后该小火慢炖1个半小时
炒米盛入碗中,加少量盐
乘汤还是滚热的时候冲入炒米中,放点猪骨,山药和蘑菇,加几根花心萝卜丝做装饰