北京资讯 社保 办事指南 车主关注 旅游 交通 教育 专业 办理指南

菜谱

首页> 美食> 菜谱> 拔丝芋头

拔丝芋头

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜系: 徽菜
  • 加工工艺:拔丝
  • 其他:下午茶

菜谱简介

拔丝芋头是徽菜中的热门菜,也是去徽菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对拔丝芋头这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过拔丝芋头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的拔丝芋头;制作拔丝芋头的食材有:白砂糖,芋头等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的拔丝芋头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于拔丝芋头在哪里吃到,你也可以去试试;

节气:
秋季
小吃:
拔丝芋头

食材

步骤

1

把芋头去皮 洗净 切条状

2

把切好的芋头摆 上盘里 上蒸锅 大火蒸15分钟左右

3

蒸好的芋头冷 却后 下油锅炸一会

4

炸好后沥干油备用

5

锅里加些水在倒入糖熬

6

要不停的搅拌

7

糖水逐渐变浓。接着会开始冒泡泡,

8

当糖浆变成金黄后,马上将芋条倒入锅中,趁热迅速搅拌均匀。

小贴士:
如果对芋头过敏的亲们,给芋头削皮时,记得戴上手套,因为芋头的粘液会引起皮肤瘙痒。

营养信息(100克)

  • 热量254.53(大卡)
  • 碳水化合物35.98(克)
  • 脂肪11.90(克)
  • 蛋白质1.61(克)
  • 纤维素0.74(克)

请你来投票

整体评分:
您的评价为:5分
1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:7
  • 兴趣一般:5
  • 很感兴趣:35
  • 制作难度:
  • 难度很大:16
  • 难度适中:23
  • 制作简单:29
  • 制作时间:
  • 时间太长了:21
  • 时间长度适中:45
  • 时间短:17

做法大全

拔丝芋头

制作时间:10-20分钟

拔丝芋头

制作时间:--

拔丝芋头

制作时间:10-20分钟

去哪吃

  • 9频道

    推荐菜:椒盐猪蹄/拔丝芋头

    地址:仓山区上下店路102号农大昌融学生街A区3楼

  • 金域海港

    推荐菜:气泡虾球/精品烤鸭烤鸭

    地址:太和区中央南街

  • 千锦汇花园酒店

    推荐菜:水煮鱼/玉米汁

    地址:苏家屯区雪莲街168号浑南新会展中心南门附近

本文内容和图片部分来自网络公开信息,如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系 (在线客服 点击这里给我发消息或给我们发邮件(1078189145@qq.com)), 我们承诺核实后工作时间1小时内删除;2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来,仅代表本站观点,我们不保证其绝对真实和数据可靠,仅做参考,勿引用做其他用途, 否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权(版权)为城帮网city12580.com所有;转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”, 且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容,我们将提起法律诉讼保障本网站权益。