酸辣豆芽是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对酸辣豆芽这道菜的喜爱度达到92%,如果您也曾经做过酸辣豆芽这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的酸辣豆芽;制作酸辣豆芽的食材有:红线椒,干辣椒,生抽,白醋,绿豆芽等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸辣豆芽,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于酸辣豆芽在哪里吃到,你也可以去试试;
所需材料
蒜切碎,干红椒用剪刀剪碎,葱切葱花,红线椒用剪刀剪成圆圈状。
热锅凉油,小火先放入干红椒炒香。
然后下入蒜,再下入葱花翻炒出香味,然后再倒入红线椒翻炒。
开大火,放入豆芽翻炒,然后调入适量生抽,翻炒匀后放入适量盐入味,快速翻炒,倒入适量醋,快速翻炒匀,大约一分钟,断生,即可出锅。
盛盘