酸汤肥牛是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对酸汤肥牛这道菜的喜爱度达到74%，如果您也曾经做过酸汤肥牛这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的酸汤肥牛；制作酸汤肥牛的食材有：金针菇,大蒜头（切片）,青尖椒,干红辣椒,黄灯笼辣椒酱等；只需花费13分钟,您就能吃到一道简单又富营养的酸汤肥牛，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于酸汤肥牛在哪里吃到，你也可以去试试；
1.如图准备材料，切菜，配料。
2.金针菇滚水焯熟。
3.煮熟的金针菇捞起铺在碗底。
4. 如图文字步热锅下有，煸香姜蒜，加黄灯笼辣椒酱稍稍翻炒均匀加入高汤和温水煮开。
5.如图，在煮开的酸汤中加入肥牛煮熟，快速去浮沫。将肥牛铺在金针菇上面，去掉锅中料榨，加入盐糖白醋调味后，将汤底淋在肥牛上。
6.撒上花椒或藤椒，青红辣椒，淋滚油提香即可。
7.如果喜欢可以持续关注我们的日常
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