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菜谱

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巧克力曲奇

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:干烧
  • 口味:

菜谱简介

巧克力曲奇是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对巧克力曲奇这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过巧克力曲奇这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的巧克力曲奇;制作巧克力曲奇的食材有:无盐黄油,低粉,细砂糖,糖粉,黑巧克力等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的巧克力曲奇,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于巧克力曲奇在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
止痛

食材

  • 无盐黄油250g
  • 低粉400g
  • 细砂糖80g
  • 糖粉30g
  • 黑巧克力100g
  • 鸡蛋 100g

步骤

1

黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀

2

分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊

3

黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

4

筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊

5

将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花

6

烤箱预热180度,烤约18-20分钟

小贴士:
要用纯巧克力,味道才会好哦~~~

营养信息(100克)

  • 热量516.32(大卡)
  • 碳水化合物39.94(克)
  • 脂肪36.45(克)
  • 蛋白质7.80(克)
  • 纤维素2.79(克)

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  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:23
  • 兴趣一般:5
  • 很感兴趣:15
  • 制作难度:
  • 难度很大:28
  • 难度适中:21
  • 制作简单:49
  • 制作时间:
  • 时间太长了:35
  • 时间长度适中:48
  • 时间短:34

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