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菜谱

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猪肉大葱饺子

  • 准备时间:30分钟-1小时
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 其他:早餐

菜谱简介

猪肉大葱饺子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对猪肉大葱饺子这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过猪肉大葱饺子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的猪肉大葱饺子;制作猪肉大葱饺子的食材有:五香粉,小麦面粉,花生油,精盐,猪瘦肉等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的猪肉大葱饺子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于猪肉大葱饺子在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

面粉和成软硬适中的面团,盖好饧30分钟。

2

瘦猪肉去筋膜切大块放入料理机,倒入料酒。

3

开动机器把瘦肉块搅成肉糜。

4

把肉糜盛到干净容器里放入姜末,调入酱油(酱油或作面酱味道也不错)。

5

调入精盐,因酱油有盐度精盐要酌量放入。

6

撒上五香粉或花椒粉,搅匀。

7

大葱切成葱末。

8

放入大葱末,倒入植物油用力搅拌均匀备用。

9

把饧好的面揉匀,揪成剂子擀成中间略厚周边薄的饺子皮。

10

挖入调好的肉馅,按实。

11

捏好边包成饺子状。

12

把饺子下到开水锅里,大火煮开后点两次凉水,等饺子鼓胀浮起即可。

小贴士:
1、包肉馅饺子,饺子皮要擀成中间略厚周边薄。
2、把饺子下到开水锅里,大火煮开后点两次凉水,等饺子鼓胀浮起即可。

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  • 难度很大:34
  • 难度适中:27
  • 制作简单:16
  • 制作时间:
  • 时间太长了:43
  • 时间长度适中:18
  • 时间短:30

做法大全

猪肉大葱饺子

制作时间:10~30分钟

猪肉大葱饺子

制作时间:30分钟-1小时

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去哪吃

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