雷茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对雷茄子这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过雷茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的雷茄子;制作雷茄子的食材有:茄子,蒜头,生抽,鸡精,食用油等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的雷茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于雷茄子在哪里吃到,你也可以去试试;
茄子去皮
上锅蒸
青椒锅上炕
去皮
切断
15分钟后茄子蒸好
擂茄子
放入葱,青椒,松花蛋一起擂
放入熟油,盐,生抽,鸡精拌均匀
装盆
完美