新鲜无花果浸鸡汤是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对新鲜无花果浸鸡汤这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过新鲜无花果浸鸡汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的新鲜无花果浸鸡汤;制作新鲜无花果浸鸡汤的食材有:新鲜无花果,新鲜鸡「约2斤」,枸杞子等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的新鲜无花果浸鸡汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于新鲜无花果浸鸡汤在哪里吃到,你也可以去试试;
先将鸡处理干净~沥干水分~斩成块~放入盐~我将鸡腌制了1个小时~注意:这鸡是不用放油的~因为等一下放入汤锅里滚一下就会出油的
新鲜的无花果~好娇气的~因为一摘下来就必须要套上保护套~放入冰箱冷藏~不然很容易坏掉~所以就是贵
来~无花果亮个相~我几个朋友说~没有见过无花果的样子
然后将无花果清洗干净~将无花果切成块~一个切成4小块
食材准备好了
锅里先注入适量的清水~多人喝就稍微放多点水~
合着锅盖,将水烧开
倒入无花果~注意~不用翻拌的~继续合着锅盖煮沸
煮沸后~倒入鸡块~只需要用锅产将肉稍摊开一下就好了~也是不需要来回翻拌的
大概滚了5分钟左右~我再用锅产将鸡肉再摊开一下~这时~你就会发现~汤的颜色开始变白~那就是精华了
合着锅盖,大概滚了10分钟~这时~将枸杞子放入~
再滚了2分钟~这无花果汤好了~不需要再放盐了~因为腌鸡的时候~已经有盐了~太咸~就掩盖了无花果的清味了~看到汤边的油吗?那就是鸡油了~嫌油的亲~可以过滤一遍~但我觉得浓缩就是精华
原汁原味的清汤
这款汤~特别适合尿酸高的人群~现在生活水平好了~很多人不注意饮食~造成了身体的负荷和不健康~尿酸高的人群不适宜喝老火汤~所以这快汤就最适合了~
看了,有冲动明天想做起这款汤的吗