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菜谱

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香辣圆白菜麦饭

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:快手菜
  • 其他:早餐

菜谱简介

香辣圆白菜麦饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对香辣圆白菜麦饭这道菜的喜爱度达到69%,如果您也曾经做过香辣圆白菜麦饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的香辣圆白菜麦饭;制作香辣圆白菜麦饭的食材有:圆白菜,面粉,香辣香菇酱等;只需花费24分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香辣圆白菜麦饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于香辣圆白菜麦饭在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜功效:
增强免疫力

食材

  • 圆白菜 半颗
  • 面粉100g
  • 香辣香菇酱适量

步骤

1

准备食材,原料很简单,就这三样;

2

把圆白菜洗净,沥干水份后切成丝;

3

切好的圆白丝放进一个小盆里,倒进面粉,我这里的面粉量是估的,可以一点一点的加,让圆白菜叶子上沾满干面粉即可;

4

用筷子拌均匀,每一片叶子都裹上了干面粉;

5

把拌好面粉的圆白菜叶子铺在一个大盘子里,我是用蒸箱蒸的,所以要放在盘子里,如果是平常用的蒸锅,可以直接铺在蒸屉的笼布上;

6

放进蒸箱或蒸锅,水箱里加上水,蒸13分钟。蒸好以后取出来;

7

蒸菜的时候什么调味品都没有放,这个时候来一大勺香菇酱就可以了。

8

我喜欢香辣味的,所以用的是香辣口味的香菇酱,就这么一大勺,拌一拌就可以开吃了。如果不想拌酱,还可以用热油泼。锅里烧热油,蒸好的圆白菜上放上葱碎、蒜末、盐、辣椒末,然后把热油往上一浇,再一拌,也很香。

9

不过拌香菇酱更省事,酱里本身就有油,拌好了很有食欲,也不是特别辣的那种,适合大多数的人的口味。

10

这个估计是圆白菜最简单的吃法了,又能当菜又能当主食,一次能吃掉一大盘,还不用担心长胖!这大夏天里就得多开发点这样的做法,即能饱腹又不用担心长肉,还能补充营养,清肠排毒,让身体更健康!

小贴士:
圆白菜本身就可以就是一种营养价值很高又物美价廉的食材,它含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效;圆白菜中还含有少量的功能性低聚糖棉子糖,可润肠通便,抑制毒素产生的作用,进而能够起到减少癌症的产生;圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。新鲜的圆白菜还有杀菌、消炎的作用,还能一定程度上治疗和预防高血压。圆白菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

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  • 难度很大:37
  • 难度适中:17
  • 制作简单:31
  • 制作时间:
  • 时间太长了:48
  • 时间长度适中:33
  • 时间短:12

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