奶香枣味儿小窝头是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对奶香枣味儿小窝头这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过奶香枣味儿小窝头这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的奶香枣味儿小窝头;制作奶香枣味儿小窝头的食材有:细玉米面,白面,糯米粉,奶粉,大枣等;只需花费15分钟,您就能吃到一道简单又富营养的奶香枣味儿小窝头,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于奶香枣味儿小窝头在哪里吃到,你也可以去试试;
枣去核,加水,开锅后煮透,把水倒出一些备用,剩余的大约有1碗左右,加入奶粉,用料理棒打成糊状。
趁热倒入玉米粉糯米粉的混合物里,搅拌,要稍微干一点,这会儿不能把水分加够,因为晾凉后,还要把酵母用一点点水化开加进去。(如果枣糊糊不够,可以用备用的枣水)
醒发一小时后,分成合适的大小,做成窝窝头。入锅,大火烧开后转中火15分钟即可。
来张成品的,口感真的很好,放冷了也一点都没有变硬,依然松软好吃。