魔芋烧鸭子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对魔芋烧鸭子这道菜的喜爱度达到80%，如果您也曾经做过魔芋烧鸭子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的魔芋烧鸭子；制作魔芋烧鸭子的食材有：鸭子,摩芋,葱、姜、蒜、红椒,花椒、麻椒、大料、八角,郫县豆瓣、盐、糖等；只需花费35分钟,您就能吃到一道简单又富营养的魔芋烧鸭子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于魔芋烧鸭子在哪里吃到，你也可以去试试；
鸭子切小块，过水去泡沫，备用
魔芋过水去碱，捞起备用
香料备好，我里面装了香叶，八角，桂皮，花椒，陈皮，小茴香，草果
热锅下油烧热
下鸭子煸炒直肉变黄，下豆瓣，泡椒，姜蒜，料酒
炒出香味后加入魔芋，加盐
加水适量多点，中火慢炖30分钟，加入葱段，再尝下加入酱油，味精等煸炒一会就可以起锅了
开吃
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