红枣炖兔肉是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对红枣炖兔肉这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过红枣炖兔肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的红枣炖兔肉;制作红枣炖兔肉的食材有:兔肉,红枣(去核),姜丝、黄酒、酱油、盐,白糖、味精、胡椒粉,麻油、蒜段等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的红枣炖兔肉,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于红枣炖兔肉在哪里吃到,你也可以去试试;
兔肉洗净切块。
锅中入油,烧至八成熟,下兔肉炸熟,倒出沥油。
姜切丝,蒜苗切段。
红枣去核。
锅中入油,投入姜丝、兔肉、黄酒、酱油、精盐、白糖同翻炒入味,再投入红枣和适量清水,加盖,小火焖至熟烂。
下蒜段稍焖,调味精出锅,撒胡椒粉,淋麻油。
成品图