荠菜猪肉馄饨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对荠菜猪肉馄饨这道菜的喜爱度达到70%,如果您也曾经做过荠菜猪肉馄饨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的荠菜猪肉馄饨;制作荠菜猪肉馄饨的食材有:肉馅,荠菜,面粉,西兰花,生抽等;只需花费25分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荠菜猪肉馄饨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于荠菜猪肉馄饨在哪里吃到,你也可以去试试;
面粉中加入少许盐和适量的水和成稍硬且光滑的面团;
加盖放在一边饧上;
荠菜清洗干净后切成细末;
肉馅中加入适量的盐、姜粉、料酒等调味料顺着一个方向搅拌上劲;
将荠菜末放入肉馅中, 先加入适量的香油拌均匀, 后加入少许盐拌均匀, 一定要注意顺序哟, 这样能避免荠菜出水;
这样荠菜猪肉馅料就准备好了;
面团饧好后搓成长条, 分割成大小相同的剂子;
擀成中间厚, 四边薄的圆片;
将荠菜猪肉馅料包入其中, 对折后周边捏紧;
这样将饺子全部包好;
烧锅开水, 将准备好的荠菜饺子下入, 同时加入点盐 , 这样做煮的饺子皮不容易破而且不会锅底;
大火煮开后点揭开盖,
点三次冷水就可以了。
端上桌了。