凉拌花甲是海鲜中的热门菜,也是去海鲜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对凉拌花甲这道菜的喜爱度达到78%,如果您也曾经做过凉拌花甲这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌花甲;制作凉拌花甲的食材有:花甲,糖,小红尖椒,精盐,花生油等;只需花费39分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌花甲,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌花甲在哪里吃到,你也可以去试试;
花甲冲水洗净。
放入烧开水的锅中。
直到壳全开后稍煮1分钟,保证肉质熟透。
花甲去壳留肉。
盘中放入酱油、盐、辅料中的一半生蒜和一半小红尖辣椒,另一半蒜和小红尖辣椒在锅中热油后爆一下再倒入。
加入去壳的花甲。
进行搅拌。
拌好后就可以起装盘啦。