荠菜肉大馄饨是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对荠菜肉大馄饨这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过荠菜肉大馄饨这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的荠菜肉大馄饨;制作荠菜肉大馄饨的食材有:五花肉,荠菜,大馄饨皮,生抽,白胡椒粉等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的荠菜肉大馄饨,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于荠菜肉大馄饨在哪里吃到,你也可以去试试;
荠菜清水冲洗干净后放入开水锅中捞起,拎干水后切丁,快刀剁碎再剂净水。备用。
鸡蛋打入肉沫中搅拌均匀加适量盐,再倒入荠菜后搅拌,后加少许生抽搅拌,再加白胡椒粉搅拌,再加适量橄榄油搅拌。所有材料全部搅拌均匀。
开始包馄饨,根据自己的喜爱调整馅儿多少,我家喜欢多馅儿的。清水煮开后下入大馄饨,再烧开水后加凉水3次后再烧开。准备装馄饨的碗:放入盐少许、猪油适量、香葱切碎、白胡椒少许、白开水半碗。馄饨漂起、煮熟后捞出放入新准备的碗中,用勺子稍微搅拌均匀后即可食用。非常好吃,非常香,汤水也干净。