树椒土豆丝是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对树椒土豆丝这道菜的喜爱度达到90%,如果您也曾经做过树椒土豆丝这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的树椒土豆丝;制作树椒土豆丝的食材有:土豆,干红椒,大蒜,酱油,味精等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的树椒土豆丝,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于树椒土豆丝在哪里吃到,你也可以去试试;
土豆切成细丝,先用凉水冲一遍,然后用水浸泡15分钟左右,可以在水里加一点醋,这样的土豆丝不会粘
泡土豆丝的同时切好蒜末,干红椒切丝去掉里面的籽,土豆丝泡好了捞出空干水分
锅中倒油,小火煸炒辣椒丝,炒到辣椒丝变色,将辣椒丝捞出
将土豆丝倒入锅中翻炒,炒到土豆丝变软一些,放入一小勺酱油继续翻炒,然后倒入醋,一直翻炒,注意锅的底部不要粘锅,土豆丝快熟的时候倒入蒜末和炒好的辣椒丝,最后倒入老干妈辣椒油里面的红油,注意是红油,最后调入盐味精调味,土豆丝熟透即可出锅