肋眼牛排是西餐中的热门菜，也是去西餐馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对肋眼牛排这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过肋眼牛排这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的肋眼牛排；制作肋眼牛排的食材有：原切肋眼一份，海盐5g，黑胡椒适量，柠檬汁适量，黄油适量等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肋眼牛排，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于肋眼牛排在哪里吃到，你也可以去试试；
先买原切
室温自然解冻后，双面洒上海盐，铺满黑胡椒，腌制二十分钟左右
然后双面涂满黄油（橄榄油也是很棒的选择）花纹铸铁锅预热五分钟，然后下锅。全程大火，每面每间隔一分钟旋转90度，防止粘锅，煎的同时加入适量柠檬挤出来的柠檬汁，3分熟大概每面一分半，5分熟大概每面2分钟，7分大概每面两分半，然后出锅，外焦里嫩的一份自己腌制的牛排就做好了，愿意的话也可以淋一些黑椒酱，还可以倒上一杯上好的红酒，做一些配菜，好好享用你自己全程制作的牛排吧！
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