芹菜肉饺子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对芹菜肉饺子这道菜的喜爱度达到68%,如果您也曾经做过芹菜肉饺子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的芹菜肉饺子;制作芹菜肉饺子的食材有:芹菜,猪里脊肉,玉米油,生抽,老抽,盐,五香粉,香油等;只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的芹菜肉饺子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于芹菜肉饺子在哪里吃到,你也可以去试试;
第一步当然是先和面喽,放一旁醒一醒!至于面放多少取决于人口和饭量哦
这是我自己剁的馅,好累啊,个人认为芹菜馅的还是建议用肉沫比较好吃!然后调入盐,生抽,老抽,香油,五香粉和玉米油,顺着一个方向调匀
接下来就是芹菜洗净切沫了,因为我买的是香芹,特别嫩,所以把叶子也加进去了,因为叶子较宽,所以切好之后需要再剁碎点
切好的芹菜沫加入调好的肉馅里,也是顺时针调匀,因为之前肉馅里放盐了,而且调料里也有盐份,所以这一步不用放盐了
面板上撒些面粉,面团拿出来揉一揉排气,分成三个面团,拿出一个稍微揉一揉揪成一个个的小剂子,擀饺子皮
嘿嘿嘿,请忽略大小不一O_o
开水下锅,饺子下锅后先不要搅动,快开锅的时候轻轻的用漏勺沿着锅边画圈搅,开锅三次捞出装盘喽
开吃(=^.^=)