菜谱
艾糍是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对艾糍这道菜的喜爱度达到79%,如果您也曾经做过艾糍这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的艾糍;制作艾糍的食材有:艾叶,糯米粉,熟花生,黑芝麻,椰蓉等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的艾糍,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于艾糍在哪里吃到,你也可以去试试;
先把艾叶清洗干净
然后放入沸水中焯2分钟
取出艾叶放入凉水中浸泡半小时
花生跟黑芝麻倒入料理机里打碎,加入糖粉跟玉米油
艾叶放入料理机打成糊状
艾叶糊倒入糯米粉里
揉成面团放置10分钟
花生芝麻蓉跟艾叶面团分成同等的剂子
蒸盘上垫一张油纸,以防粘盘,然后取一个艾叶面团压扁放入花生芝麻蓉,像做包子一样往里面塞,裹成一个圆,以此类推(这一步忘记拍照了)
锅里烧水放入艾糍大火蒸15分钟之后拿出晾凉,然后裹上椰蓉,味道美极了
制作时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
制作时间:--
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