普洱红烧肉是浙菜中的热门菜，也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对普洱红烧肉这道菜的喜爱度达到97%，如果您也曾经做过普洱红烧肉这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的普洱红烧肉；制作普洱红烧肉的食材有：五花肉,普洱茶,白砂糖等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的普洱红烧肉，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于普洱红烧肉在哪里吃到，你也可以去试试；
准备的材料：五花肉500克，普洱茶10克，香葱一根，姜一小块白砂糖10克，盐3克，将普洱茶用80度的开水冲泡备用。
将五花肉洗净后切成5厘米的方块。
用烧开的水焯一下五花肉。
大火烧热油锅至五成热，放入白糖炒至冒小泡，
放入五花肉炒出糖色，
加入姜片、料酒
把泡好的普洱茶倒入锅中，大火烧开至沸腾转小火，
炖煮半小时左右，收汁即可出锅。
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