香煎刁子鱼是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对香煎刁子鱼这道菜的喜爱度达到94%，如果您也曾经做过香煎刁子鱼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的香煎刁子鱼；制作香煎刁子鱼的食材有：新鲜刁子鱼,新鲜小红辣椒,干辣椒,香菜,小葱等；只需花费27分钟,您就能吃到一道简单又富营养的香煎刁子鱼，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于香煎刁子鱼在哪里吃到，你也可以去试试；
锅烧热，放少许油，晃动锅使油铺满锅底，将刁子鱼逐个铺满锅底；
小火煎至一面金黄，小心翻面，继续煎另一面；
待另一面煎至金黄，倒入切成小段的干辣椒；
再放入切碎的姜、蒜及小红辣椒；
用铲子小心将调料铺匀，用少许水将辣椒酱调匀，倒入锅中；
小火煮至汤汁收干，即可关火。
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