小碗糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对小碗糕这道菜的喜爱度达到72%,如果您也曾经做过小碗糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的小碗糕;制作小碗糕的食材有:鸡蛋,富强粉,白糖,泡打粉,牛奶等;只需花费28分钟,您就能吃到一道简单又富营养的小碗糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于小碗糕在哪里吃到,你也可以去试试;
鸡蛋和白糖先打匀(我的糖是50g,喜欢甜的可以多放)没有打蛋器,用手也是一样的。
放入富强粉和泡打粉,用奶稀释成糊状,向一个方向打发,表面出许多泡泡就可以了,静置十分钟。
放入模具的三分之二,在表面放上你喜欢的食材,我放的是葡萄干和熟芝麻。
上锅蒸,大火八分钟即可。