北京资讯 社保 办事指南 车主关注 旅游 交通 教育 专业 办理指南

菜谱

首页> 美食> 菜谱> 糖渍樱桃

糖渍樱桃

  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

糖渍樱桃是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对糖渍樱桃这道菜的喜爱度达到91%,如果您也曾经做过糖渍樱桃这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的糖渍樱桃;制作糖渍樱桃的食材有:樱桃,细砂糖等;只需花费48分钟,您就能吃到一道简单又富营养的糖渍樱桃,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于糖渍樱桃在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 樱桃 500克
  • 细砂糖180克

步骤

1

将樱桃洗净(樱桃必须新鲜,如果有干瘪、烂的樱桃要挑出)。

2

要保持糖渍樱桃的完整外形,去核时候一定要小心。首先将樱桃的梗去掉。注意图中樱桃的蒂部,一会儿樱桃核会从这个部位被顶出来。

3

将筷子从樱桃的底部扎入,用力向前扎,将樱桃核从前方蒂部顶出来。

4

去核后,樱桃看上去应该是完整的。

5

去核后的樱桃放在锅里。

6

锅里加入细砂糖和水。

7

锅用大火加热。

8

一直加热到沸腾。转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形。

9

煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子盖上瓶盖放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可。

10

冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。

小贴士:
1、装糖渍樱桃的瓶子,用我们平时吃罐头水果后剩下的玻璃瓶就可以了。一般这类瓶子盖上都有“首次开盖前瓶盖凸起请勿食用”的标志,而这也正好被我们所利用。当我们制作的糖渍樱桃罐头冷却后,瓶盖也会凹下去。食用前,用瓶盖是否凸起来检验是否可食用的方法仍然有效。|2、长时间保存的条件是,中途不能开封,开封后保质期就急剧缩短了。所以如果你想长时间保存,建议将做好的糖渍樱桃装在比较小的瓶子里,一次用一瓶。|3、樱桃不要久煮,否则会被煮烂,看上去就不好看了。|4、糖的用量可根据樱桃的甜度酌情调整。但不建议将糖减的太多,因为糖是糖渍樱桃能长时间保存的关键之一。如果糖少,做好的糖渍樱桃会很快变质的。|5、用红酒或白葡萄酒代替水,就成了酒渍樱桃了。

请你来投票

整体评分:
您的评价为:5分
1分
  • 制作兴趣:
  • 不感兴趣:36
  • 兴趣一般:40
  • 很感兴趣:28
  • 制作难度:
  • 难度很大:47
  • 难度适中:34
  • 制作简单:43
  • 制作时间:
  • 时间太长了:5
  • 时间长度适中:9
  • 时间短:21

做法大全

糖渍樱桃

制作时间:10-20分钟

糖渍樱桃

制作时间:2小时以上

糖渍樱桃

制作时间:--

去哪吃

  • 哈萨里披萨休闲小吃

    推荐菜:手握批萨

    地址:萝岗区萝岗区东区汇赢广场3楼305室

  • 萨莉亚意式餐厅(上下九店)

    推荐菜:海草/鸡扒

    地址:荔湾区下九路90-92号东急新天地3楼3号(近荔湾广场)

  • Leo Bar

    推荐菜:百威/长岛冰茶

    地址:海珠区江南西紫龙大街33号江南西地铁A出口天池冲印江南西店后面直走50米(天池冲印路口直入)

本文内容和图片部分来自网络公开信息,如有侵犯您的版权或著作权请速与我们联系 (在线客服 点击这里给我发消息或给我们发邮件(1078189145@qq.com)), 我们承诺核实后工作时间1小时内删除;2、本文内容、观点以及数据是根据网站大数据算法得来,仅代表本站观点,我们不保证其绝对真实和数据可靠,仅做参考,勿引用做其他用途, 否则因此产生的一切损失和法律后果本站概不承担。3、本文排序、排版、内容组成、设计的知识产权(版权)为城帮网city12580.com所有;转载、引用本文数据内容、排序结果请注明来源“城帮网”, 且要有来源链接指向本文。全文转发或抓取、抄袭本文内容,我们将提起法律诉讼保障本网站权益。