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菜谱

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豆皮

  • 制作时间:30–60分钟
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菜谱简介

豆皮是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对豆皮这道菜的喜爱度达到76%,如果您也曾经做过豆皮这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的豆皮;制作豆皮的食材有:香菇等;只需花费11分钟,您就能吃到一道简单又富营养的豆皮,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于豆皮在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

蒸熟糯米,干一点,不要太软

2

糯米快蒸好时,开始炒香菇、瘦肉、干子,都是切丁炒,加盐、老抽,不要有汁,一起卤过再切丁也可以

3

用面粉、鸡蛋分别调糊状,先摊面糊,翻面,倒上鸡蛋糊,一分钟左右翻面,尽量摊薄

4

在面糊上,铺满蒸熟的糯米,再撒上香菇、干子、瘦肉、葱段

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  • 时间长度适中:24
  • 时间短:24

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