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菜谱

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肉蟹粥

  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 加工工艺:
  • 口味:

菜谱简介

肉蟹粥是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对肉蟹粥这道菜的喜爱度达到66%,如果您也曾经做过肉蟹粥这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的肉蟹粥;制作肉蟹粥的食材有:肉蟹,泰国香米,猪骨汤,鱼露,潮汕葱油等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的肉蟹粥,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于肉蟹粥在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

  • 肉蟹320g
  • 泰国香米50g
  • 猪骨汤适量
  • 鱼露 适量
  • 潮汕葱油适量

步骤

1

食材:肉蟹。将肉蟹用清水洗净。

2

食材:泰国香米。

3

将泰国香米洗净,用清水浸泡泰国香米30分钟。

4

将肉蟹斩下双螯,并一斩两段,剖开蟹壳,挖去污物,清水洗净;

5

煮滚原先熬制好的骨头汤。

6

把骨头汤和香米倒进砂锅中。

7

明火煲粥。

8

待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候。

9

放入肉蟹,再煲煮10分钟。

10

下适量的鱼露调味后即可关火。

11

盛入碗中即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:
煲粥一定要用大火哦(*^__^*) 嘻嘻……

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  • 难度很大:11
  • 难度适中:9
  • 制作简单:26
  • 制作时间:
  • 时间太长了:28
  • 时间长度适中:20
  • 时间短:36

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