虾球是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对虾球这道菜的喜爱度达到86%,如果您也曾经做过虾球这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的虾球;制作虾球的食材有:鸡尾虾,蛋清,面包粉,花生油,精盐等;只需花费23分钟,您就能吃到一道简单又富营养的虾球,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于虾球在哪里吃到,你也可以去试试;
虾去壳,去纱线。备用
先用刀锋切碎。
再用刀背做成虾绒。
加盐,味精,充分搅拌
准备2只蛋清
准备面包粉
把虾绒搓圆,制作虾球
把制作好的虾球,先滚一层蛋清,再裹一层面包粉,然后下锅油炸
一面颜色煎黄了,再翻面油煎
炸起来,炸起来
炸透,出锅,装盘即可