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炒丝瓜

7.1分
67人参与评分发表评论

准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜系： 素菜

菜谱简介

炒丝瓜是素菜中的热门菜，也是去素菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对炒丝瓜这道菜的喜爱度达到78%，如果您也曾经做过炒丝瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炒丝瓜；制作炒丝瓜的食材有：湖南辣椒,干红辣椒,花生油,蒜,精盐等；只需花费38分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炒丝瓜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炒丝瓜在哪里吃到，你也可以去试试；

相宜疾病：: 急性心包炎(简介), 肠间脓肿(简介), 腹泻(简介)

节气：: 立夏

食材

湖南辣椒两根
干红辣椒三个
花生油 10毫升
蒜两瓣
精盐 2克
丝瓜两根

步骤

: 1

原料：丝瓜两根，辣椒两根，蒜两瓣，干辣椒三个

: 2

原料洗干净，丝瓜刮去外面的皮

: 3

丝瓜切片，辣椒切丝，蒜切片，干辣椒切斜段

: 4

凉锅倒油

: 5

放入干辣椒，蒜，小火煎出香味

: 6

加入辣椒，翻炒

: 7

加入丝瓜，翻炒均匀

: 8

加一点点水

: 9

成品

小贴士：: 丝瓜切大块，应该会好看一些

营养信息（100克）

热量36.78(大卡)
碳水化合物4.29(克)
脂肪2.04(克)
蛋白质1.01(克)
纤维素0.65(克)

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整体评分：

1
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3
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5

您的评价为：5分

1分

制作兴趣：

不感兴趣：48票
兴趣一般：31票
很感兴趣：36票

制作难度：

难度很大：19票
难度适中：25票
制作简单：46票

制作时间：

时间太长了：18票
时间长度适中：23票
时间短：35票

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