炸牛奶是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对炸牛奶这道菜的喜爱度达到68%，如果您也曾经做过炸牛奶这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的炸牛奶；制作炸牛奶的食材有：粟粉,糖,自发粉,精盐,牛奶等；只需花费19分钟,您就能吃到一道简单又富营养的炸牛奶，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于炸牛奶在哪里吃到，你也可以去试试；
把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）（怕粘碟可以先抹点油或底下铺保鲜膜）
冻奶糕切成小长方块
自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
推荐菜：白贝/薄餐
地址：天河区金穗路72号之一之二
推荐菜：蚌仔/北极贝
地址：广州林和西路153号保利中汇大厦广场C座四、五层(近火车东站)
推荐菜：番茄锅/番茄汤底
地址：越秀区环市东路475号今世纪商铺A区2楼西段(动物园南门旁)
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