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菜谱

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凉拌茄子

  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:
  • 菜肴:凉菜
  • 加工工艺:

菜谱简介

凉拌茄子是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对凉拌茄子这道菜的喜爱度达到88%,如果您也曾经做过凉拌茄子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的凉拌茄子;制作凉拌茄子的食材有:酱,香菜,紫皮茄子,辣椒油,大蒜等;只需花费46分钟,您就能吃到一道简单又富营养的凉拌茄子,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于凉拌茄子在哪里吃到,你也可以去试试;

相宜疾病:
二尖瓣关闭不全(简介), 痛风(简介), 心力衰竭(简介)
节气:
夏季

食材

步骤

1

茄子洗净,蒸熟备用。

2

把茄子撕成细条。

3

蒜切末、香菜切末备用。

4

炒熟的酱和辣椒油。

5

把蒜末、香菜末、适量的酱和少许辣椒油放到茄子上,吃时拌匀即可。

小贴士:
超市里可买直接食用的酱。不用在加工了。

营养信息(100克)

  • 热量52.97(大卡)
  • 碳水化合物5.44(克)
  • 脂肪3.65(克)
  • 蛋白质1.28(克)
  • 纤维素1.72(克)

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  • 制作难度:
  • 难度很大:11
  • 难度适中:46
  • 制作简单:7
  • 制作时间:
  • 时间太长了:12
  • 时间长度适中:49
  • 时间短:14

做法大全

凉拌茄子

制作时间:10分钟内

凉拌茄子

制作时间:10-20分钟

凉拌茄子

制作时间:10-20分钟

去哪吃

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