白菜猪肉馅饺子的做法_怎么做

首页> 美食> 菜谱> 白菜猪肉馅饺子

白菜猪肉馅饺子

7分
82人参与评分发表评论

制作时间：10-30分钟

制作兴趣：
制作难度：
制作时间：

菜谱简介

白菜猪肉馅饺子是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城帮网美食频道中用户对白菜猪肉馅饺子这道菜的喜爱度达到77%，如果您也曾经做过白菜猪肉馅饺子这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的白菜猪肉馅饺子；制作白菜猪肉馅饺子的食材有：大白菜,五花肉,花生油,葱姜,生抽等；只需花费10分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白菜猪肉馅饺子，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于白菜猪肉馅饺子在哪里吃到，你也可以去试试；

食材

大白菜半颗
五花肉适量
花生油少许
葱姜适量
生抽适量
香油少许

步骤

: 1

其实大家都会包饺子，我在这里就只说调馅的步骤，提起白菜猪肉馅饺子大家会觉得这有什么难呀？其实这里面学问大了，我们家包饺子是菜多肉少，肉放多了吃起来会觉得腻，所以大家在放肉时是根据你们自己口味决定。选材：白菜我用了半颗(白菜心未用外面的叶）猪肉（猪颈背肉）我就买了八块钱的调肉馅：买回的猪肉事先在市场上找人给搅成泥状，回来放入葱姜末剁碎，倒入适量花生油，香油，生抽（记得生抽一定要倒在猪肉馅里，加白菜时千万不能再到了，我们要吃出白菜的鲜美就不能在白菜上加生抽，而要在猪肉馅里加少许生抽)为了使猪肉馅松软不那么干，通常要加入适量水，(这里的水我们可以把白菜攥出的水利用起来，这样调出的味道会很鲜美)注意不要太多水，否则会很难包。将剁好的白菜和肉馅顺时针搅拌，(白菜放之前记得使劲攥出白菜水，)这个时候可以放适量盐调味。