翡翠银耳羹是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对翡翠银耳羹这道菜的喜爱度达到83%,如果您也曾经做过翡翠银耳羹这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的翡翠银耳羹;制作翡翠银耳羹的食材有:豌豆粒,干银耳,干百合,枸杞,冰糖等;只需花费44分钟,您就能吃到一道简单又富营养的翡翠银耳羹,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于翡翠银耳羹在哪里吃到,你也可以去试试;
准备好所需食材:豌豆粒、干银耳、干百合和枸杞
干百合提前泡开。
干银耳完全泡开后煎去黄根,掰成小朵。
先煮银耳,锅里加水漫过银耳(约500毫升水),压力锅加压20分钟。
煮银耳的时间将枸杞泡两分钟,然后用纯净水冲洗干净,用少量的水浸着备用。
银耳煮好后,打开锅盖放入百合继续加压10分钟。
程序结束,将银耳和百合捞出,下豌豆粒和冰糖煮断生就可以了。
然后将所有豌豆和一半的银耳(另一半做为装饰用)放入料理机中,连同煮豆的汤汁打成糊。
将糊分倒入小碗里。
表面撒上银耳、百合和枸杞即可。