拌藕片是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对拌藕片这道菜的喜爱度达到66%，如果您也曾经做过拌藕片这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的拌藕片；制作拌藕片的食材有：莲藕 ,红辣椒,青辣椒,生抽,醋等；只需花费21分钟,您就能吃到一道简单又富营养的拌藕片，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于拌藕片在哪里吃到，你也可以去试试；
原料图
莲藕1节，削皮清洗干净，切成薄片，再淘洗一遍备用；
锅里烧水，水开后放入莲藕片焯水至断生，大约2分钟左右
熟藕片捞出来放在凉水里至冷却
藕片沥干水份放入容器里；蒜1头剥皮剁碎，葱1根切碎，青红辣椒去蒂洗净，切碎放在容器里；
再倒入花椒油半茶匙、辣椒油1勺、生抽1勺、醋半茶匙；喜欢香油也可以放一些；
把藕片搅拌均匀就可以装盘食用。
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