墨鱼干炖鸡是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对墨鱼干炖鸡这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过墨鱼干炖鸡这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的墨鱼干炖鸡;制作墨鱼干炖鸡的食材有:墨鱼 ,土鸡 ,盐,生姜等;只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的墨鱼干炖鸡,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于墨鱼干炖鸡在哪里吃到,你也可以去试试;
原料图
墨鱼干用剪刀剪成条,然后用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净;
土鸡处理好宰成块,清洗干净,焯水备用;生姜清洗干净切片备用;
锅里加入水,加入生姜片烧开
然后将鸡块墨鱼放入,大火烧开后,用文火约炖1小时以上;
放入盐1茶匙,出锅