百香果轻奶酪蛋糕是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对百香果轻奶酪蛋糕这道菜的喜爱度达到73%,如果您也曾经做过百香果轻奶酪蛋糕这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的百香果轻奶酪蛋糕;制作百香果轻奶酪蛋糕的食材有:百香果,鸡蛋,低筋粉,牛奶,奶油芝士等;只需花费14分钟,您就能吃到一道简单又富营养的百香果轻奶酪蛋糕,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于百香果轻奶酪蛋糕在哪里吃到,你也可以去试试;
奶油芝士加入纯牛奶隔热水融化,搅拌至顺滑
百香果去籽取汁
百香果汁加入顺滑的芝士糊中,拌匀
鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄分次加入芝士糊中拌匀
蛋清分三次加入砂糖,打到湿性,小弯钩即可
打好蛋清三分之一加入蛋黄糊,拌匀,再倒入剩下的蛋清切拌均匀
搅拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的模具!烤箱预热,倒数第二层,底层放加水的烤盘,水浴上下火150度55分钟!具体根据自家烤箱调整