番茄鸡蛋疙瘩汤是家常菜中的热门菜,也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在城帮网美食频道中用户对番茄鸡蛋疙瘩汤这道菜的喜爱度达到71%,如果您也曾经做过番茄鸡蛋疙瘩汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的番茄鸡蛋疙瘩汤;制作番茄鸡蛋疙瘩汤的食材有:面粉,番茄,土鸡蛋,鸡精,香葱等;只需花费16分钟,您就能吃到一道简单又富营养的番茄鸡蛋疙瘩汤,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于番茄鸡蛋疙瘩汤在哪里吃到,你也可以去试试;
准备食材:面粉、鸡蛋、番茄、香葱。将鸡蛋打入碗里搅拌均匀成蛋液。
将番茄洗干净切片,葱切碎。
面粉慢慢加入少许水搅拌成小面疙瘩。
热锅凉油,放入葱花煸香。
再放入番茄煸炒出汁水。
这时可以加入适量开水大火煮开。
慢慢洒入面疙瘩,搅拌均匀至煮熟。
再放入鸡蛋液搅拌均匀成蛋花至断生。
放温,装盘食用即可!