鸡中翼是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对鸡中翼这道菜的喜爱度达到75%,如果您也曾经做过鸡中翼这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的鸡中翼;制作鸡中翼的食材有:主料:鸡中翼,辅料:油,盐,糖,酱油,生粉,生姜等;只需花费30分钟,您就能吃到一道简单又富营养的鸡中翼,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于鸡中翼在哪里吃到,你也可以去试试;
1,洗净鸡中翼,用厨纸巾吸干表面的水,然后洒上少量盐在鸡中翼,拌匀。
2,锅热时,倒3勺花生入锅,再3片生姜在油锅里,用锅铲按着生姜,让生姜在油锅底部位置里游匀
3.放入鸡翼,煎香鸡翼的两面
4,煎好鸡翼后,放少量酱油,翻炒鸡翼,令鸡翼着色。
5,火候调到最小,然后用适量糖,生粉和少量水勾芡,拌匀后把火候调大,倒入锅中煮,煮滚生粉芡时,可以翻炒鸡翼,直至芡汁能够糊着鸡翼,这样就可以关火,鸡翼可上碟。