白切猪脚是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对白切猪脚这道菜的喜爱度达到67%,如果您也曾经做过白切猪脚这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的白切猪脚;制作白切猪脚的食材有:猪脚,米醋,生抽,海带等;只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白切猪脚,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于白切猪脚在哪里吃到,你也可以去试试;
猪脚去毛洗净,放入高压锅内,加入水、盐、一块拍碎的姜,煮上五至八分钟等气没后就可以捞出,
放凉后切片装盆
这配料陪伴我几十年,百吃不厌,我的朋友亲戚都非常喜欢,其实非常简单:就把姜蒜切小粒,用油炸香蒜后下姜粒再炸一小会儿,加入生抽、米醋,再次开后便可起锅,爱吃酸的可以加多些醋,爱吃香的可以加麻油,爱吃辣的加入一点辣椒也是很美味的。
猪脚肥而不腻,再点上这个简单的配料包你吃了一块想两块!真的哦!!
我的最爱
把煮猪脚的汤加入泡好切条的海带煮十分钟,味道不够可以再加些鸡精,一个补钙美味的靓汤就好了。