清炒凉瓜是家常菜中的热门菜，也是去家常菜馆最受欢迎的一道名菜之一；在城帮网美食频道中用户对清炒凉瓜这道菜的喜爱度达到67%，如果您也曾经做过清炒凉瓜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的清炒凉瓜；制作清炒凉瓜的食材有：凉瓜,蒜子,耗油等；只需花费20分钟,您就能吃到一道简单又富营养的清炒凉瓜，您也赶紧动手试试吧；小编也为您整理并收集关于清炒凉瓜在哪里吃到，你也可以去试试；
准备好材料，蒜子剁成蒜末
凉瓜切开两边，挖去籽，斜切成片
电热锅放入油
爆香蒜末
倒入凉瓜片
加入少许水，加入盐，翻炒均匀
盖上锅盖，煮3分钟左右
淋上耗油，翻炒均匀便可
可以开餐了
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