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咖喱鸡排饭

  • 用餐人数:1-2人
  • 制作兴趣:
  • 制作难度:
  • 制作时间:

菜谱简介

咖喱鸡排饭是一道广大吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养;在城帮网美食频道中用户对咖喱鸡排饭这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过咖喱鸡排饭这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的咖喱鸡排饭;制作咖喱鸡排饭的食材有:鸡胸肉,土豆,葫芦卜,洋葱,咖喱等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的咖喱鸡排饭,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于咖喱鸡排饭在哪里吃到,你也可以去试试;

食材

步骤

1

将鸡胸肉一片两半,这样肉比较厚,好吃。然后用刀背轻轻敲打,将肉拍松,这样比较容易入味,而且还可以将肉中的纤维拍断,更嫩。

2

切洋葱,将鸡胸肉也放入,加入酱油,料酒,黑胡椒,盐,蚝油。

3

用手拌匀,放入冰箱冷藏一个小时,因为准备的早我就放了一下午,时间越长越入味。

4

接下来准备咖喱,因为单炸鸡排,所以没放肉。

5

胡萝卜切小块

6

土豆切小块

7

下入锅中翻炒,看见土豆有些透明就可以了。

8

加热水过食材,煮开,捞去浮沫,中小火十分钟。

9

加入咖喱煮几分钟,到你想要的稠度

10

准备鸡蛋,面粉,面包糠,炸鸡排。

11

先面粉再鸡蛋,反复两次,我觉得三次太厚,毕竟自己家吃。两次正好,最后裹上面包糠,压实。

12

最后将饭用碗扣好,放入咖喱和鸡排,鸡排上再挤入番茄酱,我忘了放鸡排之后拍照了。嘿嘿

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  • 难度很大:36
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  • 制作时间:
  • 时间太长了:22
  • 时间长度适中:8
  • 时间短:17

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